Sandra und Markus Hillebrand - GenussBauernhof Hillebrand

Im Grazer Feld in der schönen Steiermark gedeihen am Genussbauernhof Hillebrands knackig frische Gemüsesorten in Hülle und Fülle. Hier schaut Familie Hillebrand seit Generationen auf den ressourcenschonenden und nachhaltigen Anbau von Gemüse und sichert so die hohe Qualität der Lebensmittel. Auf den ca. 30 ha Land wachsen Erdäpfel, Kraut, Kürbis und Salate zu vitaminreichen Produkten heran. Im Gewächshaus werden die etwas empfindlicheren Sorten, Paradeiser, Paprika, Melanzani, Gurken und Zucchini gepflanzt. Besonderer Stolz und Leitprodukt ist allerdings der Grazer Krauthäuptel und auch das Premstättner Sauerkraut ist eine echte Spezialität. Das und noch mehr können Sie im GenussLaden vor Ort kaufen. Das Sortiment wird mit hausgemachtem Steirischen Kürbiskernöl, Suppenwürze in verschiedenen Sorten und natürlich dem frischen Gemüse vervollständigt. Insgesamt 3000 Produkte von über 132 Landwirten aus der Region finden Sie hier. Zusätzlich wird im GenussCafe regionales Frühstück serviert und wer etwas Neues lernen möchte, kann in der GenussKochSchule Hillebrand gleich selbst die Kunst des Kochens in unterschiedlichen Themen-Kursen erlernen.